Lorsque vous consommez du bœuf, cela se fait généralement avec des glucides tels que des pommes de terre ou du riz. Eh bien, dans cette recette, vous apprendrez à faire une salade avec une grande variété de légumes et un filet de bœuf très moelleux, vous allez adorer. Continuez à lire et cuisinez avec RecetasGratis.net ce délicieux salade de boeuf.
Comment faire une salade de boeuf :
1
Avant de faire ça salade saineLa première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
deux
Dans une casserole d’eau bouillante cuire les asperges pendant 5 minutes.
3
A part dans une poêle avec de l’huile cuire un filet de boeuf préalablement assaisonné de chaque côté pendant 2 minutes. Il faut obtenir un moyen terme et, une fois qu’il est prêt, le laisser reposer quelques minutes et le couper en fines tranches.
4
Dans un bol, mélanger les feuilles de laitue hachées, les champignons coupés en rondelles, les asperges coupées en petits morceaux, la tomate coupée en lamelles sans pépins et le concombre coupé en croissants sans pépins.
5
Pour la vinaigrette mélanger la moutarde, l’huile d’olive, le jus de citron, la cassonade, le sel et le poivre. Vous pouvez également faire une vinaigrette avec de la moutarde et du miel si vous préférez.
6
servir le salade saine et dessus les tranches de longe, napper de la vinaigrette à la moutarde et, si vous le souhaitez, saupoudrer de graines de sésame. Si vous avez aimé cette recette, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
