A cette occasion sur RecetasGratis.net nous avons pour vous une recette exquise de salade de betteraves à la pomme, délicieuse, d'une consistance incroyable, fraîche et en plus très saine, puisque la betterave, également appelée betterave, est bien connue pour sa teneur élevée en fer qui aide à combattre principalement les problèmes liés à l'anémie. C'est pour tout cela que nous vous invitons à nous rejoindre dans cette préparation ludique et nutritive d'une salade de betteraves, nous vous assurons que vous allez l'adorer.
Comment faire une salade de betteraves et de pommes :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients que nous utiliserons pour préparer notre délicieuse salade de betteraves aux pommes.
Pour commencer à faire la salade de betteraves, on va mettre suffisamment d'eau dans une casserole, on la porte à ébullition à feu vif et une fois l'eau bouillante, on ajoute les betteraves. Il peut être avec ou sans coque, selon ce qui vous convient le mieux. Nous laissons cuire environ 15 minutes.
Pendant ce temps, on prend le jicama, on le lave et on l'épluche parfaitement. Une fois propre, nous commençons à le couper en petits cubes d'environ 1×1 cm et à le réserver.
Maintenant, nous prenons les oranges, les lavons et les épluchons très bien, nous commençons à retirer les segments ; Une fois que tous les segments sont libres, nous allons les hacher finement, comme nous le voyons dans l'image suivante. Une fois prêts, nous les réservons un instant.
On prend les morceaux de pomme de la même manière, on les lave et on les épluche parfaitement, puis on commence à les hacher finement en cubes d'environ 1×1 cm. Une fois prêts, nous les réservons avec le reste des ingrédients de la salade de betteraves.
Maintenant, une fois la betterave cuite, on la laisse refroidir un instant ou on la passe dans l'eau froide. Si nous l'avons cuit sans l'éplucher, nous l'avons parfaitement épluché et avons commencé à le hacher finement en cubes d'environ 1×1 cm.
Ensuite, nous prenons les cubes de betteraves et les cubes de pommes, nous les plaçons comme premières couches des récipients dans lesquels nous prévoyons de servir notre salade de betteraves et de pommes.
Plus tard, nous ajoutons le jicama, l'orange et les cacahuètes, et incorporons tous les ingrédients.
Enfin, nous ajoutons à nouveau une couche de pomme et de betterave, et c'est prêt ! Nous pouvons servir à nos invités cette délicieuse salade de betteraves et de pommes en entrée d'un plat principal ou en dessert.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 292 kcal
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Protéines : 9,2 g
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Matière grasse : 14 g
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Glucides : 38 g
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Fibres : 10,4 g
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