Comment faire une salade d’avocat et de jambon ibérique:
1
Prélistez les ingrédients.
deux
Faire chauffer une casserole remplie d’eau à feu moyen.Couper la carotte en carrés moyens et hacher les haricots en morceaux moyens.Une fois l’eau bouillante, ajouter les légumes avec un peu de sel, cuire 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, retirer du feu. eau et réserve.
3
Hachez la laitue à la main et mettez-la dans un bol.Ajoutez de l’eau et un peu de vinaigre blanc (ainsi nous désinfectons notre laitue) laissez-la dans ce mélange pendant 15 minutes.Lavez-la et laissez-la égoutter.
4
Dans une assiette, ajouter un lit de laitue et quelques légumes cuits.
5
Ajouter l’avocat ou l’avocat en tranches.
6
Rouler le jambon ibérique et l’ajouter au centre de la salade.Ajouter un peu de vinaigre balsamique à l’ensemble de la salade.Servir et déguster.
