Recette de salade d'ananas et de fromage

Préparez les ingrédients pour réaliser cette salade tropicale. N'oubliez pas qu'il est toujours préférable d'utiliser des fruits naturels, mais si vous préférez, vous pouvez utiliser de l'ananas en conserve.

Hachez la laitue à la main pour éviter qu'elle ne s'oxyde facilement. Passez-le dans une passoire et lavez-le très bien. Réserve.

Dans chacune des assiettes ou dans le saladier, ajoutez la laitue au fond et ajoutez l'ananas coupé en carrés moyens.

Ajoutez dessus les plumes d'oignon et le jambon de porc en petits carrés.

Dans une dernière étape, coupez le fromage en cubes et ajoutez-le à notre salade. Il s'agit d'un type d'assemblage, mais si vous préférez, vous pouvez placer le tout dans un bol et mélanger avant de servir.

Dégustez cette salade simple à tout moment de la journée en la garnissant de quelques feuilles de basilic ou de menthe fraîche. La salade d'ananas au fromage est idéale à inclure dans les régimes amaigrissants en remplaçant la vinaigrette mayonnaise classique par un peu de jus de citron.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 27 kcal

• Protéines : 16,3 g

• Matières grasses : 15 g

• Glucides : 2 g

• Fibres : 3 g