Recette de salade César au cresson

La Salade César au cresson C’est à peu près la même chose qu’une salade César classique. Vous pouvez également ajouter du poulet et le secret est d’avoir une bonne sauce vinaigrette César. Contrairement à la laitue, le cresson donne à ce plat une saveur plus forte et moins amère. Allez-y et essayez-en un salade traditionnelle mais avec une touche différente, avec RecetasGratis.net, innover dans la cuisine n’a jamais été aussi facile.

Comment faire une salade César au cresson :

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La première étape pour préparer cette délicieuse salade verte est rassembler tous les ingrédients. La grâce de cette salade César est le cresson, mais si vous ne pouvez pas vous en procurer, vous pouvez utiliser de la mâche. Bien qu’ils ne soient pas identiques, ils appartiennent à la même famille et ont un goût assez similaire.

Recette de salade César au cresson - Étape 1

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Pour faire la vinaigrette césar, mixez tous les ingrédients de la sauce jusqu’à obtenir une texture homogène et onctueuse. Si vous souhaitez plus de détails, vous pouvez consulter la recette de la sauce César maison.

Recette de salade César au cresson - Étape 2

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Puis pour faire les croûtons ou croûtons, couper le pain en cubes et le faire revenir à la poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Si vous n’avez pas de vieux pains à la maison, vous pouvez les acheter déjà prêts.

Recette de salade César au cresson - Étape 3

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Ensuite, placez le vert dans un bol et mélangez avec une bonne cuillerée de sauce et les croûtons. Bien mélanger jusqu’à ce que le sauce baigner tous les ingrédients totalement. Rappelez-vous que la quantité de sauce et de croûtons est au goût.

Recette de salade César au cresson - Étape 4

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pour servir le Salade césar au cresson, je vous recommande d’utiliser un anneau en métal pour assiette, vous donnerez ainsi une touche élégante à cette délicieuse salade fraîche. Vous pouvez décorer avec des tomates cerises pour lui donner de la couleur ou ce que vous voulez. Ce plat est parfait pour accompagner quelques cuisses de poulet au citron.

Recette de salade César au cresson - Étape 5

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