Recette de Rouleau de Bœuf Haché au Jambon et Fromage

A cette occasion nous allons préparer un délicieux rouleau de boeuf haché farci au jambon et au fromageune recette facile à partager en famille en toute occasion. Prenez note de tous les ingrédients et suivez pas à pas que nous détaillons sur RecetasGratis.net pour apprendre à cuisiner cela rouleau de viande farci.

Comment préparer un rouleau de bœuf haché avec du jambon et du fromage :

La première étape pour réaliser la recette facile de petits pains à la viande est préparer tous les ingrédients.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 1

Prendre dans un bol porc haché, bœufsel, poivre noir et pâte d'ail au goût. Mélangez bien les ingrédients.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 2

Ajouter l'oignon blanc haché persil finement et frais. Bien mélanger jusqu'à intégration.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 3

Étalez un morceau de papier d'aluminium sur la table de travail et étirez-le très soigneusement. tranches de bacon ou du bacon dessus. Regardez la photo pour procéder de la même manière.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 4

À propos des tranches de bacon précédentes déposer le mélange de bœuf haché bien réparti pour pouvoir réaliser le rouleau, comme le montre la photo.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 5

Ajouter les tranches de jambon. J'ai utilisé du jambon d'York, mais si vous préférez, vous pouvez opter pour du jambon salé, même si la saveur sera beaucoup plus intense.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 6

Sur le jambon, ajoutez les tranches de Mozzarella.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 7

Très soigneusement et à l'aide d'une feuille d'aluminium, préparation pour rouler le bœuf haché pour former un rouleau avec. Regardez l'image et voyez comment le bacon recouvre complètement le rouleau de viande.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 8

Enveloppez le rouleau de bœuf haché dans du papier d'aluminium comme s'il s'agissait d'un bonbon. Exercez une pression sur les coins pour bien le fermer et faites-le cuire à 180ºC pendant environ 30 minutes.

Astuce: Il est recommandé que le four soit déjà chaud.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 9

Retirez le papier d'aluminium du rouleau et remettez-le au four pour donner la touche finale à notre recette, puisque nous allons faire dorer le bacon pour le rendre croustillant.

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 10

Lorsque vous êtes prêt, coupez le rouleau de viande au jambon et au fromage et accompagnez-le de la sauce de votre choix, comme une sauce barbecue ou une sauce sauce. Apprécier!

Recette Rouleau de bœuf haché au jambon et fromage - Étape 11

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 537,5 kcal
Protéines : 37,5 g
Matières grasses : 41,3 g
Glucides : 6,3 g
Fibres : 0,8 g

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