Recette de rôti d'ailes en cocotte

METTEZ L'HUILE DANS UN ACÉROLA. BIEN CHAUFFER, MARINER LA VIANDE AVEC AIL, POIVRE, SEL. Mettez-le dans la poêle, scellez-le bien des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. AJOUTEZ LE VIN AVEC UN VERRE D'EAU, LAISSEZ CUIRE À FEU LENT SANS LAISSER LE JUS SÉCHER, LAISSEZ CUIRE 1 HEURE, SERVEZ-LE AVEC LE GRANULAT DÉSIRÉ.

Si vous avez aimé la recette rôti en cocottenous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de vache.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 2970 kcal

• Protéines : 200 g

• Matière grasse : 230 g

• Glucides : 20 g

• Fibres : 1g