Recette de quesadillas au poulet et au cheddar

Comme vous le savez bien, les quesadillas sont l’une des merveilles de la cuisine mexicaine. Ces galettes de blé ont une texture délicieuse que tout le monde aime. De RecetasGratis.net, nous avons préparé quelques quesadillas poulet et fromageen utilisant des ingrédients frais tels que des poivrons et des tomates, et du fromage cheddar.

Continuez à lire et vous apprendrez à préparer de très bons Quesadillas mexicaines.

Comment faire des quesadillas au poulet et au cheddar :

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Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire des quesadillas au poulet et au fromage. Si vous aimez le piquant, vous pouvez ajouter un peu de piment ou de tabasco à la recette.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 1

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Nous coupons les légumes comme nous l’indiquons dans l’image. Le poivron jaune peut également être inclus dans la recette.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 2

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Dans une sauteuse, versez un peu d’huile d’olive et nous faisons frire l’oignon de printemps pendant quelques minutes. Lorsqu’il commence à devenir transparent, ajouter les poivrons, remuer et cuire 4 minutes à feu moyen.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 3

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Ensuite ajouter le poulet haché et assaisonner. Cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré. Cette fois, nous avons utilisé des cuisses de poulet désossées qui sont plus juteuses que la poitrine.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 4

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Ajouter la tomate couper en carrés et laisser cuire à feu moyen pendant 4 minutes. Bien mélanger pour intégrer tous les ingrédients.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 5

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Finalement, ajouter le maïs doux, mélanger et retirer du feu. Le maïs, en plus de donner une belle couleur au plat, apporte une saveur sucrée qui se marie très bien avec les poivrons et la viande.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 6

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D’autre part, on prépare un guacamole maison simple en épluchant l’avocat, en le saupoudrant de citron, d’un peu de sel et d’huile d’olive. Bien mélanger en écrasant à la fourchette.

Si vous voulez connaître d’autres variétés, vous pouvez essayer le guacamole à la tomate ou le guacamole au pico de gallo.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 7

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Nous chauffons les tortillas de blé dans la poêle, ajouter le mélange de poulet et une tranche de fromage cheddar. Fermer la quesadilla et laisser fondre le fromage.

Ici vous avez la recette étape par étape des tortillas de blé et si vous le souhaitez, vous pouvez également essayer cette recette avec des tortillas de maïs.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 8

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Sont quesadillas poulet et fromage Ils sont parfaits pour tout dîner ou fête entre amis. Servez-les comme sur la photo et accompagnez d’un peu de guacamole. Et si vous avez envie d’une soirée mexicaine, je vous propose d’accompagner les quesadillas des fameuses micheladas au tamarin.

Recette de quesadillas au poulet et au fromage cheddar - Étape 9