Le keto pudding est une délicieuse préparation à préparer sans casser le régime, riche, juteuse et avec une excellente saveur. De plus, c’est une préparation sans gluten et sans sucre qui fonctionne pour d’autres régimes. De même, vous n’aurez pas besoin d’avoir envie de sucreries, puisque vous avez de nombreuses préparations saines à combiner avec de la nourriture.
De même, dans Free Recipes, nous vous apprenons à faire pudding céto. À manger!
Comment faire du pudding céto:
1
Prenez un bol ajouter les 5 œufs et l’arôme de vanille. Battez bien.
2
Prenez le beurre en pommade ou mettez-le au micro-ondeIl faut quelques secondes pour qu’il soit presque fondu. Ensuite, ajouter le beurre dans le bol avec les oeufs et mélanger. Incorpore l’érythritol, mélanger. Tamiser la farine de noix de coco, la cuillère à café de levure chimique et une pincée de sel, ajouter dans le bol, bien mélanger le tout.
Astuce: La pâte va commencer à épaissir, c’est normal car la farine de noix de coco absorbe une grande partie du liquide.
3
Laver le citron, le sécher et le râper la peau. Ajouter au mélange si vous le souhaitez, c’est facultatif. Mélangez à nouveau très bien.
4
Allumer le four qui préchauffe à 180 ºC chaud de haut en bas. Préparez ensuite un moule de 9-10 cm. large de 18 cm. long. Ensuite, étalez un peu de beurre et placez une feuille de papier sulfurisé, ceci afin que ça se démoule bien et que la pâte ne colle pas au moule. Alors, incorporer la pâte dans le moulelissez-le en donnant quelques coups dans le moule et mettez-le au four dans la partie centrale.
5
Vous l’aurez au four pendant environ 30-40 minutesselon le four. Regardez au bout de 30 minutes et cliquez avec un cure-dent au centre, s’il ressort sec, il sera prêt, s’il est encore un peu humide, laissez-le encore quelques minutes. Quand tu es prêt, retirer du four.
Astuce: Si vous n’aimez pas que la pâte soit mouillée, il est préférable de laisser le pudding pendant 40 minutes en veillant à ce qu’il ne brûle pas sur le dessus.
6
laisser refroidir un peu et démouler.
7
Saupoudrer la surface du pudding céto avec de l’érythritol en poudre. Cependant, si vous n’avez pas d’érythritol en poudre, vous pouvez en faire à la maison, il vous suffit de le broyer dans un robot culinaire. Vous pouvez également décorer avec du chocolat 80% ou 90% non sucré, il ira très bien. À manger! Dites-nous en commentaire votre avis et partagez avec nous une photo du résultat final.
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