Dans cette recette de RecetasGratis.net, vous apprendrez à préparer poulet de mer à la tomate, également connu sous le nom de poisson-ange ou de lotte. Continue de lire!
Auteur de la photographie : Hugo
Comment faire du poulet de mer à la tomate :
1
Mettre l’huile dans l’autocuiseur, poulet de mer coupé en morceaux, l’oignon coupé en cubes, la tomate coupée en cubes et les raisins secs préalablement rincés sur cette préparation avec 1/2 verre de vin blanc, de bouillon ou d’eau. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
deux
Ensuite, laissez-le à feu vif pendant quelques minutes de plus, éteignez le feu et laisser le pot découvert environ 10 minutes pour terminer la cuisson et que le poisson ne se désagrège pas.
3
Servir le poulet de mer accompagné de purée, riz, salade ou nouilles, à volonté.
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