Le pommes de terre aux côtes de porc C’est un très bon ragoût que l’on peut préparer en plat principal en toute occasion car il n’a pas de complications et il est aussi délicieux. Si vous ne savez pas comment faire un ragoût de pommes de terre aux côtes mijotéesnotez les ingrédients et les instructions que nous mettons à votre disposition dans RecetasGratis et vous l’apprendrez.
Comment faire des pommes de terre avec des côtes de porc :
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La première étape pour faire ces pommes de terre avec des côtes de porc est lister tous les ingrédients que nous allons utiliser.
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alors nous assaisonnons les côtes de porc et faites-les dorer dans un wok ou une poêle avec un peu d’huile.
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Pendant que les côtes brunissent, on coupe l’oignon le poireau en rondelles et l’oignon en plumes, et nous coupons également l’ail finement haché.
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Après on ouvre le poivronnous enlevons les graines et enlevons les veines.
Ensuite, nous le lavons et le grattons ou le coupons en très fines lanières.
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Ensuite, nous épluchons et coupons le tomate en dé petits
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Retirez les côtes du wok lorsqu’elles sont dorées et mettez les oignons et l’ail à dorer, et quand ils sont tendres, ajouter le poivron et la tomate avec les herbes aromatiques, et laisser cuire les pommes de terre frites avec les côtes levées pendant 5 minutes.
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Pendant que tout cuit, on coupe le pommes de terre en dés.
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On remet les pommes de terre avec les côtes dans le wok pour la sauce, on ajoute de l’eau jusqu’à la moitié de la préparation, on assaisonne un peu de sel et de poivre, on couvre et on laisse cuire les pommes de terre avec des côtes fraîches pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la pomme de terre soit tendre.
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Enfin, nous n’aurons qu’à rectifier le sel et le poivre si nécessaire et nous pourrons servir le pommes de terre aux côtes de porc dans un plat.
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