Recette de poisson étagé au four

1

Coupez les filets de façon égale et placez-les avec le jus de citron et laissez reposer pendant une heure.

2

Ensuite, nous assaisonnons bien.

3

Sur une plaque pouvant aller au four, déposez une couche de poisson sur ce poivron coupé en lamelles, oignon émincé, ail et persil, en faisant ainsi deux ou trois couches de ce que vous préférez.

4

Enfin, battez les œufs avec du sel et du poivre.

5

Ajouter le fromage râpé et couvrir la préparation de poisson.

6

On passe au four jusqu’à ce qu’il soit cuit, plus ou moins 30m.

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