Est poisson sauce aux crevettes C’est un classique de la cuisine marine et c’est un vrai délice. Sur RecetasGratis.net, nous partageons la recette afin que vous puissiez apprendre à cuisiner ce plat incroyable sans aucune difficulté.
Comment faire du poisson à la sauce aux crevettes :
1
nettoyer le poisson et assaisonnez les filets avec du sel et du poivre au goût. Nettoyez également les crevettes et réservez-les à part.
deux
battre l’oeuf à point moyen, puis ajouter la farine et intégrer. Plongez chacun des filets dans ce mélange et faites chauffer une poêle avec de l’huile pour faire frire.
3
Lorsque l’huile est chaude, faire frire le poisson. Dans une autre poêle, faire revenir l’ail écrasé et le gingembre émincé avec le beurre et l’oignon, également finement haché. Ajouter le paprika, la sauce tomate et rectifier la saveur avec du sel.
4
Ajouter le vin blanc et attendre qu’il réduise. Alors, ajouter les crevettesles pommes de terre coupées et recouvrir le tout avec le bouillon de légumes.
5
Laisser cuire la sauce jusqu’à ce que les crevettes et les pommes de terre soient prêtes. Servir le poisson sauce aux crevettes et accompagnez-le de riz blanc et de ciboulette ciselée.
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