Comment faire une pizza roulée :
1
Pâte : mettre la farine, le sucre, le sel, 2c d’huile dans le robot et dissoudre la levure avec l’eau, ajouter à la farine jusqu’à ce qu’elle forme un petit pain qui ne colle pas, laisser lever.
2
D’autre part, écrasez les tomates et ajoutez du sel, de l’origan et du piment moulu.
3
Lorsque la pâte est levée, étirez-la en forme de rectangle et placez la sauce tomate et par-dessus les autres ingrédients, la mozzarella, le jambon, les poivrons et les olives.
4
Rouler et placer dans un plat allant au four huilé et laisser encore une fois lever, une fois levé, il est placé dans un four modéré jusqu’à ce qu’il soit cuit.
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Jorge
La Receta es buena, pero yo la hago de otra manera que es agregrle un poco de leche en polvo, dejar leudar la masa y colocar en placa, cocinar 5 minutos en horno si terminar la cocción y luego si agregar los ingredientes que desee y arrollar avec prudence. Il est précuit car si le milieu n’est pas cru et si vous le laissez longtemps au four, le muzza tombe sur le côté. Vous le laissez donc au four dans un temps de 15 mètres. et rien ne tombe.
