La plus classique de toutes les pizzas ! la pizza margarita C’est sans aucun doute une tradition mais cela ne veut pas dire que c’est moins que d’autres pizzas avec plus d’ingrédients. Continuez à lire sur RecetasGratis.net et apprenez à préparer la célèbre pizza margherita, avec des tomates naturelles, du fromage et des feuilles de basilic.
Comment faire une Pizza Margherita :
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Pour cette incroyable pizza Margherita, la première chose à faire est de lister tous les ingrédientsce sont pour une grande pizza.
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La première chose que nous allons faire préparer est la pâtePour cela, placez la farine sur une surface plane et formez un volcan. Autour, ajoutez du sel et du poivre au goût, au centre faites un petit trou et placez-y la levure et une pincée de sucre blanc, ceci pour aider la levure à fermenter plus rapidement.
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Alors ajouter l’eau tiède et mélanger uniquement avec la levure, quand elle commence à mousser vous pouvez mélanger toute la farine avec l’eau.
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Bien mélanger la pâte à pizza pendant environ 10 minutes jusqu’à ce il reste une masse compacte, homogène et lisse. Si vous remarquez que la pâte est très dure, ajoutez un peu plus d’eau.
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Placer la pâte à pizza dans un récipient avec un peu d’huile d’olive et recouvrir de papier essuie-tout transparent. Laisser lever pendant 30 minutes.
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Après 30 minutes étaler la pâte sur une surface plane et ajouter de la farine pour que ça n’attache pas. Placer sur une plaque à pâtisserie avec un peu de farine et couvrir la pâte avec la pâte de tomate et ajouter du thym au goût.
sept
La pizza margherita est une pizza très classique qui ne contient que du fromage à la tomate et du basilic, vous devez donc placer une couche de fromage mozzarella râpé, quelques tranches de tomate et ajouter un peu de sel au goût. Cuire au four pendant 10 minutes à 175°C.
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Servez et dégustez ce délicieux pizza margarita entre amis ou en famille. Si vous avez aimé cette recette ou si vous avez des questions, laissez-nous vos commentaires.
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Photos de Pizza Margherita
