Ne vous est-il pas arrivé qu'à ces dates de Carême et de Pâques, où vous ne pouvez pas manger de viande rouge, vous ne sachiez pas quoi préparer ? Eh bien, chez RecetasGratis, nous avons des options extraordinaires pour ces occasions. Que penseriez-vous d'une recette de pâtes au saumon ? Ça a l’air bien, non ? En plus d’être une protéine très saine pour notre cerveau, le saumon est délicieux et très frais. En tenant compte de tout cela, à cette occasion nous vous proposons de délicieuses pâtes à la sauce saumon et fromage qui vous surprendront.
Restez avec nous et ensemble nous préparerons étape par étape cette délicieuse recette de pâtes au saumon fumé et au fromage Philadelphia, vous verrez que vous allez l'adorer et elle est parfaite pour un apéritif avec lequel vous pourrez surprendre toute la famille.
Comment faire des pâtes au saumon fumé et au fromage Philadelphia :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux plat de pâtes au saumon fumé et au fromage Philadelphia.
Nous allons commencer par préparer les pâtes : pour cela nous plaçons une gousse d'ail, le morceau d'oignon, la cuillère à soupe d'huile et une pincée de sel dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante, et nous ajoutons toutes les pâtes du sac.
Une fois que les pâtes sont tendres, retirez-les du feu, retirez l'eau et réservez un instant.
Par contre, dans une poêle bien chaude, placez la cuillère à soupe de beurre à fondre.
Une fois le beurre dissous, on ajoute le fromage Philadelphia et le lait et on intègre parfaitement jusqu'à obtenir un mélange légèrement épais mais homogène pour les pâtes au saumon.
Une fois le tout intégré, on ajoute le saumon coupé en petits cubes d'environ 1 cm de chaque côté. On mélange à nouveau pour intégrer le saumon à la sauce au fromage et on ajoute une pincée de poivre.
Maintenant, dans une assiette, nous servons les pâtes chaudes, nous les baignons avec la sauce que nous venons de préparer et sur cette crème nous ajoutons un peu de zeste de zeste de citron ainsi qu'un peu de coriandre finement hachée.
ET PRÊT ! Nous pouvons désormais déguster cet incroyable plat de pâtes au saumon fumé et au fromage Philadelphia.
Si vous avez aimé la recette des Pâtes au saumon fumé et au fromage Philadelphia, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pâtes Courtes.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 31 kcal
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Protéine : 13 g
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Matière grasse : 18 g
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Glucides : 23,7 g
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Fibres : 1g
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