Nous aimons le recettes faciles, nutritives et complètes! Et on les aime encore plus lorsque l’apport calorique n’est pas très élevé et permet de les inclure dans les régimes pour maintenir le poids idéal. C’est le cas du plat de pâtes au poulet, légumes et soja que nous partageons ci-dessous, riche en vitamines, minéraux et protéines si importants pour le bon fonctionnement de l’organisme et le développement des enfants.
Nous avons d’abord préparé une sauce avec les légumes incorporant une petite quantité d’huile, de manière à ce que la quantité de graisse soit minimale. De même, à titre informatif, la sauce soja apporte environ 50 calories pour 100 grammes de produit, une quantité pas du tout alarmante. Oserez-vous préparer la recette? Séjournez chez RecetasGratis et découvrez avec nous comment faire des pâtes avec du poulet, des légumes et du sojavous allez adorer l’association des saveurs !
Comment faire des pâtes avec du poulet, des légumes et du soja :
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La première chose que nous devons faire pour commencer à préparer des spaghettis au poulet à la sauce soja est préparer les ingrédients. Pour ce faire, hachez finement à la fois l’ail et le poireau, les poivrons, la tomate et les champignons. De son côté, la carotte et la courgette sont râpées.
En parallèle, nous posons faire bouillir les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage. Nous avons opté pour des spaghettis, mais cette recette de pâtes au poulet, légumes et soja convient à tout autre type.
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Une fois que nous avons tout prêt, nous mettons un filet d’huile à chauffer dans une poêle antiadhésive. quand il fait chaud, faire dorer légèrement l’ail haché puis on ajoute le poireau. Il est très important de ne pas arrêter de déplacer ces ingrédients pour éviter qu’ils ne brûlent, ainsi que de les cuire à feu moyen.
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Lorsque les ingrédients ci-dessus sont prêts, ajouter les poivrons hachés et nous continuons à préparer la sauce qui accompagnera les pâtes à la sauce soja. Tous les ingrédients indiqués dans la recette peuvent être modifiés, vous pouvez donc les adapter à votre goût, incorporer plus ou moins de quantité, etc. Ajouter une pincée de sel au goût.
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Une fois les poivrons tendres, ajouter la carotte râpée et remuer pour l’intégrer au reste des ingrédients. Laisser cuire quelques minutes et ajouter la courgette.
Comme vous pouvez le voir, cette recette de spaghettis au poulet est idéale pour faire consommer aux plus petits tous ces légumes qu’ils ont toujours tendance à rejeter, car mélangés avec du soja et des pâtes, ils sont à peine perceptibles.
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Il est maintenant temps de ajouter la tomate râpée pour rehausser la saveur de la recette et faire une sauce complète pour les pâtes. Bien que nous ayons choisi d’incorporer une demi-tomate, si vous préférez vous pouvez ajouter la tomate entière, à votre goût !
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Une fois la tomate intégrée, ajouter le blanc de poulet haché et nous le cuisinons. Quand c’est presque prêt, ajouter les champignons et nous continuons à remuer la préparation pour que les pâtes aux légumes et au poulet soient parfaites.
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Lorsque la sauce aux légumes est prête, ajouter de la sauce soja au goût et on remue pour que tous les ingrédients soient imprégnés de leur saveur et de leur arôme. Vous pouvez incorporer la quantité que vous souhaitez, vous pouvez même en ajouter un peu maintenant et une fois la pâte intégrée un peu plus.
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Ajouter les pâtes égouttées et bien mélanger pour l’intégrer aux légumes, au poulet et à la sauce soja. Nous vous recommandons de tester la recette à ce stade pour déterminer si plus de sel ou de sauce soja est nécessaire.
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Intelligent! La pâtes au poulet, légumes et soja C’est un plat complet, nutritif et idéal à emporter au travail si vous ne savez pas quoi cuisiner. De même, comme nous l’avons mentionné, c’est un excellent moyen d’amener les enfants à manger des légumes, un aliment qui profite tellement à leur développement.
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