Recette de panellets à l’orange

1

Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur avec la palette de mixage et tournez à vitesse moyenne.

2

Laissez-le bien pétrir puis laissez-le reposer dans un endroit frais et sec, recouvert d’un film plastique, pendant 24 heures.

3

Passé ce temps, formez des boules, disposez-les sur des plaques à pâtisserie, badigeonnez d’œuf battu et enfournez uniquement sur le dessus pour qu’elles dorent légèrement mais soient bien fondantes à l’intérieur.

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