Recette de pain pétri santé

1

Mélangez tous les ingrédients ensemble à sec sans eau jusqu’à obtenir une poudre homogène.

2

Ajoutez de l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte molle, pétrissez pendant 20 minutes et formez des boules de la taille de votre poing.

3

Préchauffez le four, aplatissez les boules dans le four préchauffé, laissez le pain reposer 10 minutes et allumez-le sur feu doux.

4

Au bout de 10 minutes, montez au maximum et attendez qu’il dore et que le pain le plus riche soit prêt sans avoir besoin de matière grasse.

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