Faire du pain avec Lekue est une option très intéressante si vous souhaitez faire du pain maison. Lekue est une marque qui fabrique des ustensiles de cuisine en silicone platine, qui est un polymère inodore et incolore composé principalement de silice, que l’on trouve naturellement dans le sable, le quartz et les roches. C’est un matériau totalement sûr au contact des aliments, car il possède des propriétés uniques qui le rendent parfait pour les applications en cuisine. Ici, nous expliquons comment faire du pain avec le Lekue.
Comment faire du pain avec la Panera Lekue :
1
Mélanger l’eau, le lait et l’huile avec la levure et laisser reposer quelques minutes avec la Panera Lekue fermée.
deux
Ajouter la farine et le sel et laisser reposer 1h1/2
3
Pétrir et faire une coupe… aujourd’hui j’ai ajouté des graines de chia c’est facultatif
4
Fermer et laisser reposer encore 15 min.
5
Cuire à 200 degrés pendant 25 min avec la Panera fermée et encore 3 min avec elle ouverte… et voilà le résultat… l’aspect est bon le goût je vais vous dire
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