Si vous aimez vos petits déjeuners avec du pain grillé, du fromage et de la confiture ou des œufs brouillés, mais que vous souhaitez manger moins de pain à base de farine de blé, cette recette est faite pour vous. Aussi si vous venez de vous réveiller et que vous constatez qu’il n’y a rien pour le petit déjeuner. C’est une préparation simple à base de 2 ingrédients : l’avoine et l’eau. Nous ajouterons quelques graines de chia pour que la préparation colle mieux, tandis que nous ajouterons des fibres et des matières grasses de bonne qualité à notre pain. De plus, vous aurez besoin d’un micro-ondes pour le cuire, ce qui réduit les temps de cuisson de 30 à 60 minutes comme du pain normal à seulement 2 minutes.
Dans Recettes gratuites, nous vous apprenons à faire pain aux flocons d’avoine micro-ondes. Allons-y!
Comment faire du pain à l’avoine pour micro-ondes :
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Pour commencer la préparation du pain aux flocons d’avoine au micro-onde sans œufs, passer au mélangeur ou au robot culinaire, les flocons d’avoine, la cuillère à café de chia et la pincée de sel. Si vous avez des flocons d’avoine, vous pouvez passer à l’étape suivante.
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Une fois les flocons d’avoine transformés, apportez-les dans le récipient où vous souhaitez faire cuire votre pain aux flocons d’avoine au micro-ondes et hydratez-le. ajouter de l’eau petit à petit jusqu’à obtenir une consistance similaire à celle des crêpes. Vous pouvez également utiliser du lait à la place de l’eau.
Astuce: le moule doit être adapté au micro-ondes et avoir la forme que vous souhaitez. N’utilisez jamais de récipients en plastique ou en métal ne allant pas au micro-ondes dans le micro-ondes.
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Micro-ondes le pain pendant 1 minute, en le retournant si possible pour le cuire plus uniformément. Sinon, faites-le cuire pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’il touche à peine la surface du pain et qu’il ne colle pas à vos doigts. Retournez-le, faites-le cuire encore 30 secondes et laissez-le reposer quelques minutes pour pouvoir le trancher ou le déguster avec vos ingrédients préférés. Que pensez-vous de ce pain rapide aux flocons d’avoine ? Dites le nous dans les commentaires.
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Avec quoi accompagner la crêpe aux flocons d’avoine au micro-onde
Cette préparation est très polyvalente, vous pouvez donc la servir ou l’accompagner d’œufs brouillés, de charcuterie, de fromage à tartiner et de confiture ou de fruits. Pour un petit-déjeuner ou un goûter complet et sain, nous vous recommandons de prendre en compte:
- Une source de glucides, dans ce cas, du pain aux flocons d’avoine au micro-ondes.
- Un fruit et un yaourt.
- Une source de protéines, comme du fromage ou des œufs.
Les quantités dépendront de votre objectif, par exemple, elles seront plus petites pour perdre du poids ou abondantes pour augmenter la masse musculaire. Demandez conseil à un nutritionniste pour savoir ce dont vous avez besoin. Si vous le souhaitez, vous pouvez transformer ce pain salé en un pain sucré. Pour cela, ajouter des pépites de chocolat ou des raisins secs dans la deuxième étape, lorsque vous hydratez l’avoine. Vous pouvez également ajouter un peu d’édulcorant adapté à la cuisson, à la place du sel. Dans ce cas, vous voudrez remplacer l’œuf ou le fromage par du beurre de cacahuète pour ajouter des protéines à ce pain pour votre petit-déjeuner ou votre collation. De plus, vous pouvez également préparer un délicieux pain pané aux flocons d’avoine.
