Chez RecetasGratis.net, nous recherchons des plats innovants et internationaux, c’est pourquoi nous avons choisi ces nouilles végétariennes, délicieux et sain. Les nouilles chinoises ou nouilles sont un type de pâtes qui peuvent être faites avec du blé ou du riz. Ils ont une texture très agréable et fournissent également une grande quantité d’énergie saine. Observez les étapes simples que nous proposons pour élaborer ces nouilles aux légumes.
Comment faire des nouilles végétariennes :
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Nous rassemblons tous les ingrédients faire des nouilles végétariennes. Dans ce plat, nous avons utilisé des nouilles de type somen, mais vous pouvez également le faire avec des nouilles ramen ou udon.
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Nous coupons tous les légumes comme indiqué sur l’image. N’oubliez pas qu’il faut éplucher la carotte et laver le reste des ingrédients.
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On saute les légumes dans une poêle ou un wok avec un peu d’huile d’olive. Ajouter l’oignon, le poivron et la carotte. Laisser cuire 5 minutes et ajouter un peu de sel et de poivre.
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Ensuite, ajouter le chou, mélanger tous les légumes et laisser cuire quelques minutes. Nous avons réservé.
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D’autre part, nous cuisinons les nouilles ou nouilles chinoises dans une grande quantité d’eau bouillante avec un peu de sel. Une fois cuit, égoutter.
Tour: Le temps de cuisson dépend des instructions du fabricant.
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Mélanger les nouilles avec les légumes et nous servons immédiatement. Si vous aimez les vinaigrettes asiatiques, vous pouvez ajouter un peu de sauce soja ou de sauce teriyaki.
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