Les nouilles rouges avec du thon sont une version pratique de l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine péruvienne. Cette préparation résout non seulement le déjeuner avec simplicité, mais garde également le goût de la maison.
Dans RecipesGrats, nous voulons vous apprendre Comment se préparer Nouilles rouges avec thon. À la cuisine!
Comment faire des nouilles rouges avec du thon:
1
Commencer sanctifiant les pâtes Dans une eau bouillante abondante avec une bonne poignée de sel. Laissez-le cuisiner entre 8 à 10 minutesou essayez-en un pour vous assurer; Vous devriez vous sentir ferme, mais pas brut. Alors, les vider et les réserver.
2
À part, en un Pan à verser un bon flux d'huile. Quand il fait très chaud, Placer le oignon finement haché et laissé Sude. Remuer sporadiquement pour éviter de brûler.
3
Ajouter le ailsoit finement haché, moulu, soit râpé, comme vous préférez.
4
Intègre les pâtes de Chili panca avec les épices: cumin sol, poivre noir moulu et une cuillère à café de sel. Cuire encore quelques minutes pour intégrer les saveurs.
5
Liche les tomates Avec un peu d'eau et ajoutez-les à la casserole avec la vinaigrette.
6
Laisser bouilliret si vous voulez, mettez des feuilles de laurier Pour donner l'arôme.
7
Après environ 15 minutes de cuisson, Ajouter le thon précédemment drainé pour éviter l'excès de liquide dissolvant la sauce.
8
Retirer bien, Ajustez l'assaisonnement et incorpore enfin les nouilles. Mélangez-les soigneusement pour que la sauce entre dans la pâte. Servir les nouilles avec du thon dans Can et bon avantage! Dites-nous dans les commentaires votre avis et partagez une photographie du résultat final.
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Histoire des nouilles rouges avec du thon
Les nouilles rouges sont le résultat de méconnaissance qui définit la cuisine péruvienne. Inspirés par la salsa pomodoro italienne classique, ils ont été adaptés au goût créole avec du piment panca, des épices locales et accompagnés de poulet, qui est devenu la protéine préférée dans de nombreuses maisons. Mais si quelque chose fait de ce plat est un favori aux tables péruviennes, c'était sa polyvalence. C'est généralement remplacer le poulet par du thon en conserveune option pratique, accessible et pleine de saveur maison.
Valeur nutritionnelle
(Par Diner)
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Calories: 51 kcal
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Protéines: 4 g
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Graisses: 15 g
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Glucides: 6 g
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Fibre: 7,5 g
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Prenez votre photo Recette de nouilles rouges avec thon
