Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki

Toutes les recettes réalisées au wok sont rapides à réaliser et ont beaucoup de saveur. Sur RecetasGratis.net, vous pouvez en trouver beaucoup, comme dans ce cas des nouilles de riz à la sauce teriyaki. De délicieux légumes sautés avec de la poitrine de poulet qui donnent vie et beaucoup de saveur aux nouilles de riz typiques chinoises. Je vous invite à préparer des nouilles de riz avec de la sauce teriyaki lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps et que vous souhaitez manger quelque chose de délicieux et sain.

Comment préparer des nouilles de riz avec de la sauce Teriyaki :

Avant de réaliser cette recette de cuisine orientale, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.

Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki - Étape 1

Faites chauffer un wok avec de l'huile et faites revenir les légumes en julienne. Coupez le poivron rouge, l'oignon rouge, la carotte et faites cuire jusqu'à ce que tout soit tendre, assaisonnez de sel et de poivre.

Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki - Étape 2

Ajoutez le reste des légumes, les haricots coupés en cubes (préalablement cuits dans l'eau bouillante salée), l'ail macéré ou écrasé, les courgettes vertes coupées en fines lamelles et les champignons coupés en tranches. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que ces derniers ingrédients ramollissent.

Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki - Étape 3

Séparément, faites cuire les nouilles de riz dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, c'est-à-dire que lorsque l'eau bout, vous devez ajouter les nouilles et laisser cuire. Puis retirez-le.

Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki - Étape 4

Ajouter les nouilles de riz dans le wok et bien mélanger avec les légumes.

Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki - Étape 5

Par contre, dans une poêle avec de l'huile, faire revenir le poulet préalablement assaisonné jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la moitié de la sauce teriyaki et cuire quelques minutes. N'oubliez pas que vous pouvez préparer cette sauce vous-même en suivant la recette de la sauce teriyaki maison.

Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki - Étape 6

Ajoutez le poulet dans le wok, mélangez très bien le tout, ajoutez le reste de la sauce teriyaki et de la sauce soja. Mélangez très bien le tout.

Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki - Étape 7

Servez les nouilles de riz avec la sauce teriyaki et le poulet et ajoutez plus de sauce si vous le souhaitez. Dégustez ce plat de nouilles chinoises pour le dîner ou le déjeuner et si vous souhaitez un menu aux touches asiatiques, vous pouvez servir des rouleaux de printemps à la thaïlandaise ou une salade aigre-douce en entrée.

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Recette de nouilles de riz à la sauce Teriyaki - Étape 8

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 765 kcal
Protéines : 38,5 g
Matière grasse : 27 g
Glucides : 96 g
Fibres : 8g

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