Nous aimons la cuisine asiatique et recettes de nouilles japonaisessurtout parce qu’il s’agit de plats très exotiques pleins de saveurs, comme nouilles au curry.
La recette orientale que nous avons préparée est saine, légère et facile à préparer. C’est un sauté de légumes assaisonné d’une sauce au curry, de crevettes et de nouilles soba japonaises. Nous avons beaucoup aimé le mélange de cuisine japonaise avec une touche de curry, originaire d’Inde.
Chez RecetasGratis.net, nous vous expliquons comment préparer ces nouilles aux crevettes au curry. Prenez du papier et un crayon ! et savourez ce délice culinaire.
Comment faire des nouilles aux crevettes et au curry :
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Nous rassemblons tous les ingrédients pour préparer notre recette de nouilles soba japonaises.
deux
Nous faisons frire les légumes avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive : ajouter l’oignon coupé en julienne et laisser cuire quelques minutes. Ensuite, ajoutez les poivrons coupés en lanières et laissez-les cuire à feu doux pendant 6-8 minutes.
Ajoutez enfin la carotte épluchée et coupée en bâtonnets. Nous cuisinons encore quelques minutes.
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Nous ajoutons les tomates pelés et coupés en carrés. Nous mettons un peu de sel et les laissons cuire encore 6-8 minutes à feu doux.
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Il est temps de ajouter le curry en poudre à ces nouilles aux légumes. Bien mélanger et laisser cuire encore 3 minutes.
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Finalement, décortiquer les crevettes et les faire revenir avec la sauce curry de légumes. Au bout de quelques minutes, lorsqu’ils se colorent, on les retire du feu.
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D’autre part, nous cuisinons les nouilles dans une grande quantité d’eau bouillante avec un peu de sel. Dans notre cas, nous avons utilisé des nouilles soba, mais n’oubliez pas que vous pouvez adapter cette recette à d’autres préparations similaires, par exemple avec des nouilles de riz.
Tour: Le temps de cuisson dépend des instructions du fabricant.
sept
Enfin, nous mélangeons les nouilles avec le reste de la sauce et ce plat est prêt à manger.
Si vous souhaitez préparer d’autres recettes similaires à celles-ci nouilles aux crevettes au curry, nous recommandons les nouilles de riz au poulet ou les nouilles végétariennes. Bon Appetit!
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