Lorsque nous suivons un certain type de régime, il est particulièrement difficile de renoncer aux desserts de toutes sortes, n'est-ce pas ? Eh bien, une des solutions est de préparer à la maison des recettes plus saines et plus légères, comme ces muffins au chocolat et à l'avoine fitness qui sont particulièrement nutritifs et en même temps super délicieux. Ces muffins à l'avoine et au chocolat léger (ou muffins, peu importe comment vous préférez les appeler) ne contiennent ni sucre ni produits laitiers, mais vous serez quand même surpris par leur bon goût. Consultez le pas à pas que nous indiquons dans RecetasGratis et vous verrez.
Comment préparer des muffins Fitness au chocolat et à l'avoine :
Placez la banane mûre dans un bol en morceaux et écrasez-la avec une fourchette. Ajoutez les œufs, l'huile et le sucre de coco et mélangez le tout au batteur électrique ou au mixeur jusqu'à obtenir une crème homogène.
Ajoutez les flocons d'avoine tamisés et le cacao en poudre pour éviter les grumeaux et battez à nouveau. Ajoutez enfin la levure chimique et le sel et mélangez légèrement. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des noix à la pâte à muffins aux flocons d'avoine, comme des amandes ou des noisettes hachées.
Astuce : Le sel aide à équilibrer les saveurs.
Répartissez la pâte pour les muffins aux flocons d'avoine et au chocolat dans des moules en silicone ou en aluminium (mais graissez-les ensuite au préalable) et décorez-les avec les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
Astuce : essayez de remplir seulement les 3/4 des moules pour que les muffins au chocolat bien ajustés aient de la place pour lever.
Mettez les muffins au chocolat et aux flocons d'avoine dans le four préchauffé à 180°C pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Astuce : Piquez-les avec un cure-dent pour vérifier s'ils sont bien cuits.
Ensuite, les muffins fitness au cacao et à l'avoine seront prêts. Laissez-les refroidir un peu et dégustez-les en les accompagnant, par exemple, d'un smoothie betterave, carotte et pomme digestif et anti-inflammatoire. Apprécier!
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 462,5 kcal
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Protéine : 8 g
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Matière grasse : 22 g
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Glucides : 6 g
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Fibres : 7g
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