Recette de muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten

Profitez de cette recette de muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten, sans sucre et sans lactose que nous partageons cette fois dans RecetasGratis pour le petit-déjeuner, une collation ou si vous avez envie de vous offrir un dessert. Leur saveur vous surprendra sûrement et vous les aimerez de la même manière même s'il s'agit de muffins aux pommes et à la cannelle avec des ingrédients différents mais plus sains que ceux auxquels nous sommes habitués.

Comment préparer des muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten :

Préchauffez le four à 180 °C et, dans un bol, ajoutez la farine, le xylitol, le beurre de cacahuète, la cannelle selon votre goût et les œufs. Bien battre jusqu'à obtenir une pâte homogène pour les muffins aux pommes et à la cannelle sans sucre.

Astuce : Le xylitol est un substitut plus sain au sucre puisqu'il ne contient pas de calories, mais vous pouvez toujours utiliser du sirop d'érable, du miel ou un autre édulcorant naturel.

Recette de Muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten - Étape 1

Coupez la pomme en cubes, ajoutez-la à la pâte avec la levure chimique et mélangez bien.

Astuce : Si vous préférez, vous pouvez également râper la pomme au lieu de la couper en cubes.

Recette de muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten - Étape 2

Placez la pâte à muffins aux pommes sans gluten dans des moules à cupcakes et faites-les cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Recette de muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten - Étape 3

Après avoir cuit les muffins aux pommes et à la cannelle sans farine ni produits laitiers, laissez-les refroidir légèrement et dégustez-les quand vous le souhaitez.

Recette de muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten - Étape 4

Si vous avez aimé la recette des Muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Cupcakes.

Découvrez le livre qui va changer votre façon de manger ! Recettes sans gluten, sans sucre et sans lactose : Des recettes faciles, délicieuses et saines pour prendre soin de votre digestion et déguster sans restrictions.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 103,1 kcal
Protéines : 3,9 g
Matière grasse : 6,4 g
Glucides : 8,9 g
Fibres : 3,4 g

Des recettes à ne pas manquer

Téléchargez la photo de votre recette de muffins aux pommes et à la cannelle sans gluten