Recette de muffins aux pépites de chocolat

On commence par allumer et préchauffer le four à 200°C. Nous en profitons et vaporisons le moule à muffins avec un enduit à cuisson ou plaçons les caissettes en papier typiques. Nous réservons.

Pour faire la pâte, la première chose à faire est de tamiser la farine avec la levure chimique et le sel, le tout dans le même bol. Lorsque nous les avons, nous finissons de mélanger les ingrédients secs en ajoutant le sucre en poudre et en remuant bien.

D'autre part, et dans un autre récipient, on bat un peu les œufs avec le lait, le beurre fondu et l'essence de vanille.

Pour faire fondre le beurre, faites-le simplement chauffer au micro-ondes pendant environ 5 à 7 secondes.

Ensuite, nous ajoutons les ingrédients secs au bol de liquides et mélangeons à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient intégrés et que l'on obtienne un mélange uniforme et homogène.

Nous remplissons chacun des moules avec le mélange jusqu'à couvrir environ les deux tiers de la capacité totale du moule. Nous ajoutons les pépites de chocolat par dessus et cuisons au four préchauffé à 180 ºC pendant 20 minutes.

On attend que les muffins au chocolat soient dorés et fermes au toucher.

Lorsqu'on sort la plaque du four, on la laisse refroidir environ 5 minutes et c'est tout, on peut maintenant démouler et déguster nos muffins aux pépites de chocolat, les savourer !

Et si vous souhaitez consulter plus de recettes, de RecetasGratis nous vous recommandons de consulter celle des muffins à la vanille ou des muffins au micro-ondes, avec des photos étape par étape.

Si vous avez aimé la recette des Muffins aux pépites de chocolat, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Cupcakes.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 396,3 kcal

• Protéines : 5,9 g

• Matière grasse : 21 g

• Glucides : 46 g

• Fibres : 1,3 g