Recette de muffins aux bleuets

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1-Beurrer légèrement 2 moules à muffins multiples. Dans un bol, tamisez la farine avec la levure chimique et le sel. puis ajoutez le sucre.

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2- Dans un bol à part, mélangez le beurre avec l’œuf et le lait et versez-le sur les ingrédients secs.

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3-Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène puis ajoutez les myrtilles.

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4-Versez la pâte dans les puits des moules préparés puis saupoudrez les muffins avec le fromage.

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5- Cuire les muffins à 200C pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils aient levé et acquis une teinte dorée.

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6-Laissez refroidir les muffins et disposez-les sur une grille. Laissez-les refroidir avant de servir.

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