Les migas n'ont pas de lieu ni de date de naissance exacte, mais leur apparition sur les tables des établissements de rue a plus de 100 ans. Ce plat à base de pain, de piment et de bouillon de bœuf s'est peu à peu intégré dans le goût des habitants du quartier de Morelos, dans la capitale du pays, et s'est répandu dans le reste du Mexique et dans le monde. Ensuite, sur RecetasGratis.net, nous vous montrerons comment préparer des migas mexicaines, une recette simple, délicieuse et très traditionnelle que vous apprécierez sûrement.
Comment faire des Migas mexicaines :
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