Recette de mérou à la crème

1

Assaisonnez les filets, arrosez-les de quelques gouttes de citron et d’huile et passez-les au micro-ondes à couvert pendant deux minutes.

3

Cuire l’oignon au micro-onde pendant 10 minutes à 100%.

4

Ajouter l’oloroso, le bouillon et le jus qu’il a libéré lors de sa fabrication.

5

Couvrez et faites-le pendant cinq minutes à 100% Assaisonnez de sel et recouvrez les filets de mérou avec la sauce.

6

Servir avec du riz blanc et des filets de champignons et passer quelques minutes au micro-ondes avec un peu d’huile.

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