Recette de MERLU EN TRANCHES AUX CHOU DE BRUXELLES

Comment faire du MERLU EN TRANCHES AUX CHOU DE BRUXELLES :

1

Assaisonner le merlu.

2

Nettoyez et lavez les choux de Bruxelles.

3

Pelez et hachez finement l’ail.

4

Pelez et coupez la pomme en dés. Hacher le bacon.

5

ÉTAPE 2Faites cuire les choux de Bruxelles dans une casserole avec de l’eau bouillante et du sel.

6

Retirer du feu et égoutter.

7

Faites chauffer une poêle avec de l’huile, ajoutez les germes, les pommes et faites sauter avec le bacon.

8

Retirer et réserver au chaud.

9

ÉTAPE 3Faites chauffer une plancha à feu vif.

dix

Enduisez les tranches de colin d’huile et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

onze

Servir le poisson dans les assiettes accompagné du chou sauté.

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gaston

très bonne recette !

loin

Très bonne recette, facile et légère