Ce plat de merlu au micro-ondes au citron est une façon très saine et délicieuse de cuisiner du poisson. Nous avons voulu utiliser les fameux moules de Lékué pour que cette recette de merlu de Lékué soit simple et très saine, car les aliments sont cuits à la vapeur, conservant les propriétés et maximisant la saveur et la texture naturelles du poisson.
Comment préparer du merlu au micro-ondes au citron :
Nous préparons tous les ingrédients pour cuire notre merlu au micro-ondes. Gardez à l'esprit que pour cette recette nous utiliserons un moule spécial pour la cuisson au micro-ondes, vous pouvez utiliser ceux connus sous le nom de Lékué ou tout autre adapté à ces fins.
Alors, pour commencer à préparer notre merlu de Lékué, on met les filets de merlu dans le récipient.
Assaisonner les filets avec une pincée de sel et baigner avec le jus de citron.
Ensuite, saupoudrez bien l'origan. Le mélange d'origan et de citron donnera au poisson une saveur exquise, mais si vous préférez, vous pouvez utiliser d'autres épices.
Enfin, on ajoute le beurre haché, de cette façon on peut placer des petits morceaux de beurre autour de tous les filets, comme on le voit sur la photo.
On ferme le Lékué et on cuit au micro-ondes pendant 6 minutes à puissance maximale.
Passé ce délai, nous pouvons retirer le moule et le découvrir soigneusement. Apprécier!
Et si vous souhaitez continuer à cuisiner au micro-ondes, chez RecetasGratis nous avons d'autres recettes intéressantes comme le gâteau à l'orange au micro-ondes et le gâteau au thon, pour que vous n'ayez plus d'excuses.
Si vous avez aimé la recette du Merlu au Micro-ondes au Citron, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Merlu.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 16 kcal
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Protéines : 22 g
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Matière grasse : 8 g
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Glucides : 0,5g
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Fibre : g
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