Cette recette de merlu sauce marinara Ce n’est pas à moitié aussi compliqué que vous le pensez. C’est un excellent plat qui accompagne n’importe quel plat d’accompagnement simple et tout le monde l’aimera. Apprendre à cuisiner le merlu avec cette recette pas à pas et partagez en famille un bon plat de poisson avec un sauce marinara maison que vous devrez vous lécher les doigts.
Comment faire du merlu à la sauce marinara:
1
Pour commencer à réaliser notre recette de merlu sauce marinara, la première étape sera pré-lister tous les ingrédients.
deux
Faire chauffer une poêle à feu moyen, ajouter une cuillère à café d’huile d’olive et faire revenir l’oignon blanc avec un peu de sel et de poivre au goût. Vous devez faire frire jusqu’à ce que notre oignon soit transparent.
3
Une fois l’oignon transparent ajouter le poivron rouge couper en carrés et vous devez faire frire pendant environ 5 à 10 minutes. Éteignez le feu dès que vous voyez que la sauce est prête.
4
Réserver le sauté de légumes à utiliser plus tard dans notre recette de merlu sauce marinara.
5
Ensuite, prenez une autre poêle à feu moyen avec un peu d’huile d’olive et une fois qu’elle est chaude, ajoutez les filets de merlu avec un peu de sel et de poivre au goût. Frire d’un côté et de l’autre pendant environ 4 à 5 minutes.
6
Ajouter les crevettes et les bâtonnets de crabe dans la poêle où nous avons nos filets de merlu.
sept
Ajouter le sofrito avec un peu de pâte d’ail et d’origan séché au goût pour faire la sauce marinara. Laisser reposer quelques minutes.
8
Ajouter enfin le vin blanc et le concentré de tomate, il faut bien mélanger jusqu’à intégrer tous les ingrédients de notre merlu sauce marinara. Laisser garder quelques minutes plus et éteindre le feu.
9
Servir notre filets de colin sauce marinara baignant chacun avec une bonne portion de sauce. Vous pouvez accompagner cette recette de merlu de quelques spaghettis à l’orange ou d’un peu de riz blanc.
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