Recette de lasagnes au saumon

1

Cuire les feuilles de pâtes dans de l’eau bouillante salée et une fois cuites réserver dans de l’eau froide.

2

Dans une cocotte on met le beurre avec un peu d’huile et l’oignon finement haché.

3

Ajoutez ensuite les dés d’asperges.

4

Une fois sauté, ajouter la crème, assaisonner et faire sauter le tout.

5

Lorsqu’elle est prête, nous mettons cette béchamel aux asperges sur les assiettes de pâtes avec le saumon.

6

On recouvre d’une autre assiette, on râpe le fromage dessus et on met au four une vingtaine de minutes jusqu’à ce qu’il soit gratiné.

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