Dans cette recette, nous allons réaliser une délicieuse lasagne au poulet et à la viande avec laquelle vous pourrez ravir vos convives et vos invités. La lasagne fait partie de ces délicieuses recettes italiennes que nous connaissons tous très bien, alors ne manquez pas cette recette facile étape par étape et apprenez avec RecetasGratis.net comment préparer une lasagne mixte au poulet et à la viande.
Comment préparer des lasagnes au poulet et au bœuf haché :
Notre première étape pour réaliser la recette de lasagnes mixtes consiste à préparer les ingrédients à l’avance.
Une fois les feuilles de lasagne cuites, dans un plat allant au four préalablement graissé, nous ajoutons une feuille de lasagne au fond et un peu de poulet émincé sur le dessus. Consultez la recette de sandwich au poulet et à l'avocat pour apprendre à cuisiner du poulet râpé, ou utilisez les restes de poulet d'autres plats comme la soupe au poulet ou le poulet au four.
Baigner avec un peu de sauce béchamel et ajouter dessus de la mozzarella et un peu de parmesan. Si vous souhaitez réaliser cette sauce vous-même vous pouvez suivre la recette de la sauce béchamel pour lasagne.
Nous allons maintenant préparer la sauce pour la couche de viande. Pour ce faire, placez une poêle sur feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe d'huile de tournesol, ajoutez la viande hachée avec du sel, du poivre noir et de la pâte d'ail au goût.
Ajoutez une cuillère à soupe d'origan et mélangez bien jusqu'à ce que ces ingrédients soient bien sautés.
Ajoutez le vin rouge pour que vous puissiez récupérer le jus de notre viande au fond de la casserole. Ce processus est appelé déglaçage.
Nappez de sauce napolitaine et laissez cuire environ 20 minutes. Vous verrez que la combinaison du vin rouge et de la sauce napolitaine donnera une saveur vraiment exquise.
Une fois la sauce à la viande prête, recouvrez la première couche d'une feuille de pâtes cuites et ajoutez la sauce à la viande que nous avons préparée dessus. Ajoutez à nouveau le parmesan et la mozzarella.
Répétez le processus des couches de poulet et de viande jusqu'à atteindre la surface du réfractaire. Il est idéal que dans la dernière couche vous ajoutiez également suffisamment de mozzarella et de parmesan pour que cela gratine au four. Mettez nos lasagnes mixtes au four à 180ºC. pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servez nos lasagnes au poulet et au bœuf haché et accompagnez-les d'une salade César classique et savourez un repas exquis.
Si vous souhaitez plus de recettes de pâtes et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette de Lasagne au poulet et au bœuf haché, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Lasagne. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes italiennes.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 703,8 kcal
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Protéines : 46,3 g
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Matières grasses : 36,3 g
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Glucides : 47,5 g
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Fibres : 2,5 g
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