Recette de hamburger au bœuf haché

En quelques étapes seulement et rapidement, vous pourrez préparer vos propres burgers maison pour savourer un bon repas. Les préparer à la maison vous permettra de sélectionner les ingrédients pour les rendre plus sains et d'ajouter les assaisonnements qui conviennent le mieux à votre palais. Vous verrez que c'est si simple que vous n'aurez plus envie d'acheter des produits industrialisés.

Dans RecetasGratis nous vous apprenons comment faire des hamburgers avec du bœuf haché. Cuisinons !

Comment faire des burgers avec du bœuf haché :

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Placez le viande hachée dans un récipient et ajoutez le ail déshydraté, sel, poivre, cumin et romarin. Pétrir le tout pour bien intégrer tous les ingrédients.

Astuce: certaines personnes ajoutent de l'œuf à la pâte. Cependant, ce n'est pas nécessaire, car, en pétrissant pour intégrer, nous veillerons à ce que le collagène présent dans la viande fournisse la consistance nécessaire pour qu'elle ne se désagrège pas.

Recette de Burgers au bœuf haché - Étape 1

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Portions séparées environ 130 gr. L'arme d'abord balles et puis, écrase-les pour former les burgers.

Recette de Burgers au bœuf haché - Étape 2

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Les burgers de bœuf haché sont prêts. Vous pouvez les griller aussitôt ou les conserver au congélateur jusqu'à 3 mois (crus ou cuits) pour les consommer quand vous le souhaitez. Mangeons ! Partagez vos photos et votre avis sur cette recette dans les commentaires.

Recette de Burgers au bœuf haché - Étape 3

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Que servir avec des burgers de bœuf haché

Les hamburgers sont un plat parfait pour servir des déjeuners ou des dîners et, en plus, les préparer à la maison sera plus sain et permettra d'innombrables variantes pour les servir.

L’une des options les plus courantes consiste à les servir dans un sandwich. Dans ce cas, vous pouvez réaliser vous-même ce pain à hamburger maison et moelleux. Ensuite, choisissez les ingrédients que vous préférez pour l'accompagner : tomate, laitue, fromage, œuf, oignon, concombres. Et pour l'incontournable dressing, vous pourrez choisir : mayonnaise, lactonesae, ketchup, moutarde.

Si vous décidez de les manger dans l'assiette, vous pouvez les accompagner de frites, de purée de pommes de terre, de purée de potiron, de riz ou de salades.

Photos de Burgers au boeuf haché


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