Recette de gratin de champignons farcis

1

Chauffer le four à 375 degrés.

2

Assaisonner les champignons avec du sel et du poivre, badigeonner d’un peu d’huile d’olive.

3

Dans un bol profond, mélanger le jambon, les oignons, l’ail, la moutarde, la mayonnaise, la coriandre, la sauce piquante, si désiré, et le jus de citron vert.

4

Ajoutez les 2 tiers du fromage râpé.

5

Répartissez le mélange de jambon entre les champignons.

6

Couvrir avec le reste de fromage et déposer sur une plaque à pâtisserie.

7

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que cela bouillonne, griller si vous le souhaitez.

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