Recette de gnocchis de Nonnina

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Avec cette recette, vous apprendrez à faire les gnocchis les plus savoureux.

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C’est très simple pour 300 grammes de pommes de terre vous ajoutez 100 grammes de farine.

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Vous faites simplement bouillir les pommes de terre et les écrasez.

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Vous ajoutez la farine, pétrissez très bien le tout, laissez reposer environ 15 minutes, puis avec le couteau vous coupez plusieurs morceaux et chacun de ces morceaux vous allongez avec vos mains comme si vous faisiez un gros spaghetti et avec le couteau vous coupez en petits morceaux et ainsi de suite jusqu’à ce que toute la pâte soit terminée.

5

Vous mettez l’eau à bouillir et les jetez dans la marmite quand ils remontent à la surface de la marmite, cela signifie qu’ils sont prêts.

6

Bien sûr je laisse les sauces à votre choix, et vous verrez qu’elles sont divines.

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