Un plat frais, parfumé et simple pour l’été.
Les gnocchis de pommes de terre ou gnocchis C’est un plat très populaire d’origine italienne mais connu et préparé dans le monde entier. A cette occasion, ProHass nous propose d’associer ses excellents avocats à ce plat de pâtes aux pommes de terre dans une délicieuse sauce pesto, osez-vous l’essayer ?
Continuez à lire leurs instructions sur RecetasGratisnet et profitez du gnocchis au pesto à l’avocat. A cuisiner!
Comment faire des gnocchis à l’avocat et au pesto :
1
La première étape de cette recette de gnocchi sera faire la sauce au pesto d’avocat.
Ensuite, placez la pulpe d’avocat dans un mélangeur. Réservez un peu de basilic pour la garniture et mettez le reste dans le mixeur avec l’ail, les noix, le jus de citron et l’huile d’olive. Battez-le pendant 20 secondes jusqu’à consistance lisse.
deux
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire en ajoutant plus d’un des ingrédients ci-dessus.
3
cuire les gnocchis dans une casserole avec de l’eau bouillante jusqu’à tendreté. Bien les égoutter et ajouter la sauce pesto et les tomates. Chauffez-le et remuez-le pendant 1-2 minutes.
Si vous souhaitez réaliser vous-même les fameux gnocchis, vous pouvez suivre la recette étape par étape des gnocchis de pommes de terre.
4
Servir dans des assiettes, assaisonner les pâtes et ajouter la garniture de basilic et les copeaux de parmesan. Les gnocchis au pesto à l’avocat C’est un plat frais et très élégant alors n’hésitez pas à le préparer pour une occasion spéciale.
Et si vous voulez des recettes plus similaires, nous vous recommandons d’essayer les gnocchis végétaliens à la citrouille.
Si vous avez aimé la recette Gnocchis au pesto et avocatnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de gnocchis.
