Recette de gâteau végétalien au citron

Placez les ustensiles et les ingrédients, dans leurs mesures correctes et prêts à être utilisés. Disposez les ingrédients secs d'un côté et les ingrédients humides de l'autre. Pour commencer cette recette de gâteau vegan moelleux, la première chose à faire est de préparer votre table de travail. De même, préparez un moule, graissez son intérieur avec un peu d'huile et préchauffez le four à 180-190 ºC.

Tamisez les ingrédients secs dans un bol pour préparer le gâteau maison. Remuez très bien jusqu'à ce que tous les éléments soient incorporés.

Dans un autre récipient, versez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.

Versez petit à petit le mélange d'ingrédients humides sur le bol contenant les ingrédients secs. Intégrez très bien, jusqu'à créer un mélange homogène pour le dessert vegan.

Ajoutez le zeste de citron au mélange et continuez à mélanger.

Déposez la masse de gâteau végétalien de citron dans le moule que vous avez réservé. Cuire au four à 180°C avec chaleur de voûte et de sole pendant 45 minutes. Piquez avec un cure-dent ou un couteau, s'il ressort sec c'est prêt et sinon continuez la cuisson.

Astuce : N'ouvrez pas le four avant 30 ou 40 minutes, sinon le gâteau maison baissera.

Comme ce gâteau végétalien moelleux est délicieux ! Il se déguste avec du café, du chocolat, de la confiture, du jus, du pudding, du flan… il se marie bien avec tout !

Personnellement, j’ai trouvé intéressant d’associer ce gâteau vegan au citron avec des écorces d’orange au sirop. Hmm! Je vous garantis le succès. L'association de deux agrumes est…magnifique ! Mais vous pourrez l'accompagner ou le décorer à votre guise. Envie d'un dessert végétalien ? Si oui, n'hésitez pas à m'envoyer le résultat de ce gâteau simple et rapide en photo et vos commentaires en pièce jointe.

Si vous avez aimé la recette du Gâteau Vegan au Citron, nous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de Gâteaux.

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Avantages de la nourriture végétalienne :

L’alimentation végétalienne offre de nombreux avantages pour le corps, devenant ainsi une alternative intéressante pour chacun. De nos jours, de nombreuses personnes s’intéressent à cette option culinaire et lifestyle.

Avantages de la nourriture végétalienne ? Jetez un œil à ceci : moins de risque de développer des maladies dégénératives chroniques, réduit la probabilité de développer des maladies cardiovasculaires, prévient le cancer, maintient une silhouette saine, évite les maladies transmises par les aliments d'origine animale, prolonge l'espérance de vie, renforce le système immunitaire, réduit la possibilité de certaines maladies allergiques, fournit beaucoup d'énergie, prévient le syndrome prémenstruel, retarde le vieillissement naturel et réduit le vieillissement prématuré, entre autres nombreux autres avantages. De plus, la nourriture végétalienne sort de nombreuses personnes de la routine culinaire, offrant ainsi de nombreuses alternatives exquises. Pouvez-vous en demander plus ?

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 255 kcal

• Protéines : 3 g

• Matière grasse : 14 g

• Glucides : 31 g

• Fibres : 1g