Le gâteau moelleux à l’orange ou génoise est un dessert qui peut être préparé de manière pratique avec des ingrédients faciles à trouver dans le garde-manger de la cuisine. À cette recette de gâteau à l’orange super moelleux Nous ajoutons une décoration à base de tranches d’orange confites, mais vous pouvez la décorer comme bon vous semble.
Continuez à lire et découvrez comment faire un gâteau à l’orange moelleux, facile et juteux avec une décoration très originale et en moins de temps que vous ne le pensez. Dans RecetasGratis, vous pouvez trouver les meilleures recettes de génoises, gâteaux et queques faits maison, donc si vous aimez les sucreries et les pâtisseries, cette génoise spongieuse à l’orange ne sera que le début.
Comment faire un gâteau moelleux à l’orange :
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Pour commencer avec le gâteau à l’orange sans yaourt, rassembler tous les ingrédients et profitez-en pour tamiser la farine et la levure.
Astuce: Vous pouvez également utiliser de la farine préparée (avec levure chimique intégrée) et sauter la levure chimique ou la levure chimique dans la recette.
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Préchauffer le four à 180ºC. Battre le sucre avec le beurre dans un bol jusqu’à ce que les ingrédients soient bien intégrés et que vous obteniez une crème blanchâtre.
Astuce: Cela aidera à aérer encore plus la pâte à gâteau au jus d’orange.
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Ajouter les oeufs un à la fois avec un peu d’essence de vanille, le zeste et le jus d’orange. Tout en mélangeant, ajoutez la farine avec la levure et le lait. Il est préférable d’utiliser des fouets électriques pour gagner du temps de préparation.
Astuce: N’oubliez pas que pour réaliser ce gâteau juteux à l’orange, vous pouvez utiliser du zeste d’orange ou de citron.
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Beurrer un moule à cake aux prunes avec du beurre et de la farine, y verser le mélange et cuire le gâteau à l’orange maison au four. 180ºC pendant 40 minutes environ.
Astuce: Vous pouvez également utiliser un moule rond si vous préférez.
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La décoration est simple mais attrayante. Nous recommandons d’utiliser du sucre en poudre ou du sucre en poudre et des écorces d’orange au sirop comme le montre la photo.
Il gâteau moelleux à l’orange C’est un dessert qui plaira à tous à la maison, parfait au goûter ou à l’heure du thé. Si vous souhaitez d’autres options de décoration, vous pouvez essayer certaines de celles que nous recommandons dans RecetasGratis :
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Si vous préférez réaliser une recette saine de gâteau à l’orange avec VIDÉO, nous vous invitons à suivre les étapes que nous vous apprenons sur notre chaîne YouTube. Regardez la vidéo ici !
Si vous avez aimé la recette Gâteau moelleux à l’orangenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.
Comment faire un gâteau à l’orange super moelleux
Pour certaines personnes, le caractère spongieux d’un gâteau peut être le facteur clé pour donner au dessert une note de 10 sur 10. Ce gâteau à l’orange fait maison est conçu pour être très doux, moelleux et moelleux, une texture délicieuse que vous ressentirez dès la première bouchée ! Si vous préparez d’autres recettes de gâteaux, n’oubliez jamais certains de ces conseils pour que vos gâteaux soient aussi moelleux que celui-ci :
- Utilisez les ingrédients à température ambiante.
- Tamisez toujours la levure chimique (levure chimique) et la farine.
- Cuire toujours à 180°C (cela peut varier en fonction de la puissance de votre four).
- Utilisez un moule de la bonne taille pour votre gâteau à l’orange.
- Battez très bien les œufs. Pour plus de moelleux, vous pouvez battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes et battre les jaunes séparément pour ensuite les combiner.
Bien qu’à cette occasion nous ayons préparé un génoise à l’orange traditionnelle et classique, vous pouvez ajouter d’autres arômes ou essences à votre coca orange. Chez RecetasGratis, nous avons de nombreuses alternatives, nous vous en laissons ici quelques-unes :
