Recette de gâteau marbré

1

Battre la margarine avec le sucre jusqu’à ce qu’il épaississeprenant une couleur blanchâtre.

2

À rien les œufs un à un puis la farine tamisée avec la levure chimique en alternant avec le rhum, le lait et le zeste de citron.

3

Dissoudre le chocolat avec le café dans une très petite quantité d’eau chaude et quand elle est chaude ajoutez 2 cuillères à soupe du mélange précédent et mélangez bien.

4

Versez un peu de pâte jaune dans le moule graissé. Dessinez dessus avec de petites quantités de shake au chocolatrecouvrez d’un autre peu de pâte jaune et continuez jusqu’à la fin.

5

Mettre dans le four température moyenne pendant environ 40 minutes. Démoulez ensuite et laissez refroidir.

6

servir le gâteau marbré et apprécie. Ce type de gâteau fait maison peut être décoré d’un glaçage au chocolat.

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