Recette de gâteau Forêt-Noire

1

Détails de la recette : Niveau de difficulté : 3 Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 30 végétarien

2

Crémer le beurre avec le sucre et les œufs.

3

Faire fondre le chocolat avec l’eau et le café, ajouter à ce qui précède, continuer de battre, ajouter la farine et la levure chimique.

4

Verser dans un moule beurré et fariné.

5

Cuire au four pendant 30 minutes.

6

Faites chauffer l’eau et le sucre, retirez et ajoutez le Kirsch, servez le gâteau en le coupant en deux.

7

Battre la crème avec le sucre et le citron jusqu’à consistance épaisse.

8

Remplissez le gâteau à moitié, saupoudrez de noix et répartissez les cerises. Placez l’autre moitié du gâteau dessus, enveloppez-le et décorez à votre guise.

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