Le gâteau céto se compose d’un riche gâteau aux amandes idéal pour le petit-déjeuner ou pour une collation, faible en glucides. Cette recette est parfaite et sa préparation est très juteuse, car le yaourt apporte beaucoup d’humidité avec la poudre d’amandes. Aussi, vous ne devriez pas manquer cette recette saine et délicieuse.
Dans Recettes gratuites, nous vous apprenons à faire gâteau céto. Allons-y!
Comment faire un gâteau Keto :
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Pour commencer avec la recette du gâteau céto, vous devez d’abord allumer le four à 170°C chaud de haut en bas. Ensuite, dans un bol, placez le œufs, yogourt grec naturel et arôme de vanillea tout très bien battu.
2
Quand tout est bien mélangé, ajouter l’érythritol et le beurre fondu. Ensuite, rebattez très bien pour que ce soit bien mélangé.
3
Ajouter la farine d’amande et la levure chimiquemélangez à nouveau très bien.
4
Préparez un moule de 20-22 cm. Ensuite, beurré et placez une feuille de papier sulfurisé. Ajouter toute la pâte et mettre au four dans la partie centrale avec chaleur de haut en bas, laisser jusqu’à ce que lorsque vous piquez le bâton au centre il ressorte sec. Laisser au four environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit prêt, si le dessus acquiert un ton très doré et que le gâteau n’est pas encore là, placez une feuille de papier d’aluminium dessus pour qu’il ne brûle pas.
5
Lorsque le gâteau céto est prêt, retirez-le du four, démoulez-le et bien laisser refroidir sur une grille.
Astuce: le temps peut varier selon le four de chacun.
6
Si vous voulez décorer le gâteau céto ou le gâteau avec un peu d’érythritol ci-dessus pour le rendre beau, vous pouvez verser sur le dessus. Vous pouvez l’acheter broyé ou le broyer nous-mêmes. À manger! Dites-nous en commentaire votre avis et partagez avec nous une photo du résultat final.
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Avec quoi accompagner le gâteau céto
Si tu veux aussi vous pouvez accompagner le gâteau avec du chocolat pour le régime céto, exactement un chocolat 85% cacao. De plus, vous devez le faire fondre soigneusement pour qu’il soit fondu et recouvrir le gâteau avec le chocolat. En revanche, si vous suivez un régime céto ou cétogène et que vous avez envie d’un peu de sucré, ce gâteau sera parfait, car en plus de supprimer le désir, il vous aide à perdre du poids. Et, si vous ne faites pas de régime, c’est super aussi, puisqu’il ne contient pas de sucre, cela le rend plus sain.
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