Recette de gâteau céto

Le gâteau sans gluten est une option délicieuse et polyvalente, idéale pour ceux qui souhaitent savourer un dessert tendre et moelleux sans se soucier du gluten. Ce type de gâteau est parfait pour les personnes sensibles au gluten ou pour ceux qui recherchent simplement des alternatives plus légères dans leur alimentation.

Dans RecetasGratis nous vous apprenons comment faire un gâteau céto. Cuisinons !

Comment faire un gâteau céto :

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dans un bol battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient presque enneigés, cela contribuera à rendre votre gâteau plus aéré et moelleux. Une fois les œufs battus, ajoutez le huile et continuez à battre, ajoutez le sucre (ou votre édulcorant préféré) et le extrait de vanillemélangez bien.

Astuce: Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à cake.

Recette de gâteau céto – Étape 1

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Ajouter farine de noix de coco et levure chimique et mélanger délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement intégrés.

Recette de gâteau céto – Étape 2

3

Versez le mélanger dans le moule beurré ou avec du papier sulfurisé et lisse la surface. Cuire au four pendant 30 à 40 minutesou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Recette de gâteau céto – Étape 3

4

Laisser refroidir au mouler 10 minutes avant de démouler. Ensuite, laissez refroidir complètement sur une grille et dégustez ce délicieux gâteau céto, idéal pour toute occasion et parfait à partager. Mangeons ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

Recette de gâteau céto – Étape 4

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Conseils pour combiner votre gâteau céto

Nous vous prodiguons différents conseils Pour combiner votre gâteau céto :

  • Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou de la noix de coco râpée pour apporter une texture différente.
  • Si vous n'avez pas de farine de noix de coco, vous pouvez utiliser n'importe quelle farine sans gluten ou mettre la noix de coco râpée dans un robot culinaire et préparer votre propre farine.
  • Expérimentez avec différents extraits, comme les amandes ou la pistache, et ajoutez des épices comme la cannelle ou la muscade pour une touche spéciale.
  • Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre en poudre dessus ou le recouvrir d'un simple glaçage au citron ou au chocolat.

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