Recette de gâteau aux nouilles

Pour commencer cette recette facile de gâteau aux nouilles, préparez d’abord la sauce blanche. Pour ce faire, vous pouvez le préparer sur la cuisinière ou au micro-ondes. Dans le premier cas, dissolvez la fécule de maïs dans le lait froid dans une casserole et faites-la chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition. Mélangez-le pour épaissir, gardez à l’esprit qu’il ne doit pas coller. Dans le second cas, dissolvez la fécule de maïs dans le lait dans un récipient allant au micro-ondes et faites-la chauffer pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle épaississe. Assaisonnez-le avec de la muscade, du poivre ou du paprika.

Astuce : si vous souhaitez réaliser ce plat sans lactose, vous pouvez utiliser du lait sans lactose ou végétal.

En revanche, rincez les champignons si vous utilisez des champignons en conserve. Et s’ils sont frais, nettoyez-les et coupez-les en filets.

Mélangez la sauce blanche avec les restes de nouilles. Et, si vous souhaitez réaliser une préparation sans gluten, utilisez des pâtes qui ne sont ni du blé, ni de l'orge, ni du seigle. Dans le même temps, gardez à l’esprit que vous devez utiliser tous les ingrédients portant le logo correspondant pour vous assurer qu’il n’y a aucun risque.

Astuce : si vous réalisez cette préparation sans restes de nouilles, faites-les cuire dans beaucoup d'eau bouillante, environ 8 à 12 minutes. Égouttez-les et refroidissez-les avant de les mélanger à la sauce blanche.

Ajoutez les champignons et testez votre préparation. Corrigez la saveur si nécessaire, car au point suivant vous ajouterez de l'œuf et il ne sera plus sécuritaire de le goûter. Que pensez-vous de ce gâteau aux nouilles cuites au four ?

Ajoutez les deux œufs et intégrez-les.

Préparez un moule allant au four en le graissant avec de l'huile. Vous pouvez utiliser des ramequins individuels ou un grand pour servir en portions. Dans ce cas, le moule que nous avons utilisé est de 20x14x5. Votre tarte aux pâtes est presque là !

Recouvrez votre gâteau de nouilles de fromage râpé et faites-le chauffer au four à 200ºC pendant environ 15 minutes. Passé ce délai, mettez-le sur le gril pour le gratiner. Servez le gâteau avec beaucoup de salade et dégustez un plat simple mais délicieux pour sauver les restes de nouilles. Dites-nous dans les commentaires ce que vous avez pensé de cette recette facile.

Passé ce délai, mettez-le sur le gril pour le gratiner. Servez le gâteau avec beaucoup de salade et dégustez un plat simple mais délicieux pour sauver les restes de nouilles. Dites-nous dans les commentaires ce que vous avez pensé de cette recette facile.

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Gâteau aux nouilles et autres ingrédients

Cette version du gâteau aux nouilles cuites au four est l’une des nombreuses préparations que vous pouvez préparer à la maison. Par exemple, vous pouvez ajouter du jambon cuit à cette même recette et vous obtiendrez un délicieux gâteau de nouilles au jambon et au fromage. Et de plus, s'il vous reste des restes de poulet d'une autre préparation, vous pouvez également l'incorporer et vous renouvellerez 2 délicieux restes : le poulet et les nouilles. D'autre part, vous pouvez réaliser un gâteau aux nouilles imitant la pomme de terre classique avec une base de viande hachée, oignon, poivron, œuf, olives et par dessus les nouilles avec la sauce blanche et les œufs. L'idée principale de cette recette est que vous pouvez recycler les restes de nouilles ainsi que les ingrédients dont vous disposez dans votre réfrigérateur pour créer un plat délicieux.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 34 kcal

• Protéine : 16 g

• Matières grasses : 12,7 g

• Glucides : 44 g

• Fibres : 2,7 g