Cette recette de crackers au fromage fond dans la bouche et est la combinaison parfaite de tradition et de saveur authentique. De même, nous vous apprenons à le préparer au four de manière simple et pratique, parfait pour le manger à tout moment. Vous allez adorer !
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer des crackers au fromage.
Comment faire des crackers au fromage :
Commencez par séparer tous les ingrédients qui serviront à préparer les crackers au fromage cuits au four.
Râpez le fromage, deux tasses équivalent à 150 grammes. Ensuite, transférez le fromage râpé dans un bol.
Astuce : râpez le fromage au moment de réaliser la recette pour en préserver la saveur.
Ajoutez la farine de blé, si vous préférez, vous pouvez la tamiser.
L'ingrédient suivant à ajouter est le beurre, qui doit être à température ambiante au point d'être pommade.
Ajoutez la levure à gâteau et une pincée de sel. Quant au sel, soyez prudent si le type de fromage est déjà salé. De plus, vous pouvez également ajouter une touche d'herbes à la pâte, comme de l'origan ou du persil pour donner plus de saveur.
Mélangez les ingrédients avec une cuillère puis remuez avec vos mains.
Astuce : pas besoin de pétrir. Pressez simplement la pâte pour ajouter tous les ingrédients et former une pâte très homogène, qui ne collera plus à vos mains lorsqu'elle arrivera au bon point.
Préchauffez le four à 180°C et, avec les mains légèrement graissées, prélevez une petite portion de pâte, l'équivalent d'une cuillère à soupe (mesure standard). Ensuite, réalisez une boule puis la forme souhaitée.
Astuce : Si vous préparez une grande quantité de cookies, vous pouvez les congeler. Chauffez simplement au four au moment de manger.
Placez les crackers au fromage dans un moule, il n'est pas nécessaire de le graisser, car la pâte sera très beurrée. Si vous le souhaitez, vous pouvez appliquer une très fine couche d'agent de démoulage en spray. Ensuite, ajoutez le four préchauffé pendant environ 25 minutes.
Astuce : le temps dépendra du four, il faut respecter la préparation.
Mangeons les délicieux crackers au fromage ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
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Autres versions de crackers au fromage
De même, si vous le souhaitez, vous pouvez préparer d’autres versions de crackers au fromage tout aussi exquises :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 81 kcal
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Protéines : 18 g
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Matière grasse : 72 g
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Glucides : 3 g
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Fibres : 1g
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