Tu aimes la Gâteau à la banane? Faire soi-même un gâteau aux fruits au lieu de l’acheter tout fait nous permet d’inclure autant d’ingrédients que nous le souhaitons et de les réaliser avec nos saveurs préférées. De même, si les enfants ont tendance à rejeter les fruits et qu’il faut jour après jour se battre avec eux pour qu’ils en mangent une petite portion, nous pouvons l’ajouter à nos recettes de gâteaux et ainsi les faire prendre sans même s’en rendre compte. L’un des gâteaux les plus appréciés des enfants et des adultes est le gâteau à la banane. Vous ne savez toujours pas comment préparer ce gâteau ? Continuez à lire cette recette de RecetasGratis.net et apprenez à préparer ce dessert gâteau à la banane fait maison.
Comment faire un gâteau à la banane maison :
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Pour commencer à préparer la pâte à gâteau à la banane, prenez un récipient et battre le sucre avec le beurre. Pour vous faciliter la tâche, sortez le beurre du réfrigérateur 20 minutes avant de commencer. Battez jusqu’à obtenir une crème onctueuse et réservez.
2
À part, écraser les bananes jusqu’à ce qu’ils se transforment en purée. Ensuite, versez cette purée dans le récipient où vous avez le mélange beurre et sucre et battez le tout.
3
Ajoutez ensuite à la pâte à gâteau à la banane. la farine petit à petit et sans cesser de remuer. Une fois intégré, ajoutez la levure chimique, l’essence de vanille et les œufs, et continuez à battre jusqu’à obtenir une pâte crémeuse et lisse.
4
Versez ensuite le mélange dans un moule à pâtisserie préalablement fariné et faire un gâteau à la banane fait maison pendant une heure à 170ºC. Selon la puissance de votre four, cela peut prendre un peu moins de temps, il faut donc en être conscient et vérifier que c’est bien fait. Pour cela, piquez le gâteau à la banane maison avec un cure-dent et s’il ressort propre, il est prêt.
Astuce: Il est recommandé de préchauffer le four avant d’y mettre le gâteau.
5
Une fois cuit, sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir et démoulez-le. La banane est un fruit qui contraste très bien avec la saveur du chocolat, vous pouvez donc agrémenter le gâteau à la banane fait maison avec une ganache au chocolat ou encore avec un enrobage de chocolat blanc… que c’est délicieux ! Vous nous direz…
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Photos de Gâteau à la banane fait maison
