Nous aimons tous les gâteaux et gâteau au yaourt maison est l’un d’eux. Cette génoise saine à la saveur rafraîchissante adoucira la fin de vos repas. Ongle recette facile et pratiquez pour surprendre les plus petits, suivez cette recette et préparez un dessert sain et délicieux pour toute la famille.
Comment faire un gâteau au yaourt maison :
1
dans un grand récipient battre le beurre jusqu’à consistance lisse. Ajouter progressivement le sucre et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
2
ajouter les oeufs un par un et bien mélanger après avoir intégré chacun dans le mix.
3
A part, tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez le tout au mélange précédent en alternant avec le yaourt. Battre doucement après chaque ajout.
4
Pour poursuivre la préparation de notre Gateau au yaourt, ajoutez le zeste de l’écorce d’orange, la moitié des raisins secs et l’essence de vanille. Bien mélanger le tout jusqu’à obtenir une masse homogène.
5
Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné et ajoutez le reste des raisins secs après avoir rempli le moule.
6
Mettez le moule au four préchauffé à 350º jusqu’à ce que le testeur en ressorte propre. Servir le gâteau au yaourt maison avec une glace aux fruits ou tout simplement pour accompagner l’heure du thé.
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triche
- Vous pouvez utiliser un yaourt nature ou la saveur que vous aimez le plus.
- Les raisins secs sont facultatifs et vous pouvez les remplacer par tout autre ingrédient que vous préférez.
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